Składniki:

60 dag sera w wiaderku
0.5 l śmietany kremówki
cukier waniliowy
2 cytrynowe galaretki

Wykonanie:

Upiec biszkopt i przekroić (albo upiec dwa).

Ubić śmietanę z cukrem waniliowym. Galaretki rozpuścić w 0.5 l wody. Gdy galaretki zaczną tężęć, dodać do śmietany i zmiksować. Dodać ser (zmiksować).

Biszkopty przełożyć ptasim mleczkiem, górę posmarować dżemem jabłkowym (albo ugotowanymi jabłkami z cukrem).