Składniki:

• 1 spora cebula
• 2 zabki czosnku
• oliwa
• pieczarki
• 0.5kg mięsa mielonego
• sól
• pieprz
• zioła (bazylia, oregano, cebula suszona, tymianek) + cynamon lub zioła prowansalskie
• sos sojowy lub kostka rosołowa wołowa
• pomidory (cale) z puszki bez skórek lub pasta
• mąka ziemniaczana
• puszka kukurydzy
• puszka fasoli
• przyprawa do CCC lub inna meksykańska
• 1 duża papryka

Cebulę pokroić w kostkę i ze zmiażdzonym czosnkiem podsmażyć na oliwie, żeby cebula się zeszkliła. Dodać mięso, sól, pieprz i zioła, przyprawę do CCC, fasolę, kukurydzą, paprykę, sos sojowy i pomidory. Dusić pół godziny. Można dodać ugotowaną marchewkę. Jeśli jest za rzadkie, to dodac mąkę ziemniaczaną.