Guacamole

Składniki:

2 dojrzałe awokado, obrane
sok z całej limonki
1 mały ząbek czosnku, drobno posiekany i posypany solą
2 łyżki drobno pokrojonej cebuli
garść posiekanych listków kolendry
1.5 łyżeczki suszonej papryki chili (przyprawa)
4 łyżki oliwy z oliwek
pół pomidora
sól

Przygotowanie:

Rozgnieć widelcem awokado z sokiem z cytryny i czosnkiem. Dodaj resztę składników i wymieszaj. Dopraw do smaku i podawaj z chipsami nachos lub tortillą.