Składniki:
Kacze nogi natrzeć solą, pieprzem, dużą ilością majeranku, polać małą ilością oliwy i zostawić na 2 godziny. Wyłożyć w naczyniu żaroodpornym, bez tłuszczu, położyć na górę jabłka pokrojone na kawałki (zostawić trochę do dołożenia na koniec). Piec pod przykryciem 1:40 godziny w 180 stopniach na termoobiegu.