Przepis na 12 muffin.

Składniki suche:

• 1.5 szklanki mąki (250g)
• 0.5 szklanki kakao
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki mokre:

• 2 średnie jajka
• 1 szklanka maślanki
• 0.5 szklanki roztopionego masła ew. oleju
• trochę zapachu waniliowego
• 1 szklanka cukru

Sposób wykonania:

• Zmieszać mokre składniki i suche osobno. 
• Wlać mokre do suchych i wymieszać (można nawet łyżką - tak, żeby składniki się zmieszały, ale nie na idealną masę). 
• Nakładać do foremek i piec ok. 15 minut w temp. 200 stopni. 

Uwaga: do środka można dodać łyżeczkę nutelli

Krem na górę:

• Utrzeć serek (twaróg) w blenderze, dodać do niego kilka łyżek cukru, kilka łyżek masła orzechowego i dokładnie utrzeć.