Skladniki:

• 1.5 paczki kleiku ryżowego (270g)
• 1 kostka masła lub margaryny
• 3 jajka
• 3-4 łyżki kokosu (wiórki)
• 1 cukier waniliowy
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 szklanka cukru pudru

Wszystko wymieszać i wyrobić. Robić kulki wielkości małego orzecha włoskiego i trochę je spłaszczyć. Kłaść na blachę wysmarowaną tłuszczem. Piec 10-15 minut w temp. 180 stopni.