Składniki:
Wykonanie:
Ziemniaki i marcherkę obrać, zetrzeć w blenderze jak na surówkę marchewkową. Nie zmieści się w blenderze na raz, trzeba trzeć w dwóch porcjach i przekładać na durszlak zawieszony nad dużą szklaną misą (potem w niej będzie się mieszać składniki). Poczekać 5 minut, odcisnąć soki i przełożyć do szklanej dużej misy. Cebulę zetrzeć w blenderowym młynku i dodać do ziemniaków. Zacząć rozgrzewać oliwę w patelni-brytfance. Dodać jajka, mąkę, sól i wszystko wymieszać łyżką.
Nakładać dwoma łyżkami porcje "ciasta" i uklepywać go na patelni. Przysmażyć z obu stron i wykładać na ręcznik papierowy.