Masa:
Serek z masłem miksujemy, dodajemy pozostałe składniki. Stawiamy do lodówki, by masa stężała. Smarujemy nią ostudzone ciasto.
Dekoracja:
Białko roztrzepujemy widelcem, pędzelkiem malujemy białkiem kwiatki, posypujemy rozgrzanym w piekarniku cukrem. Rozkładamy na pergaminie i pozostawiamy do wyschnięcia. Układamy na cieście.
Do dekoracji można też użyć: goździków ogrodowych, stokrotek, nasturcji, fiołków, szałwi, niecierpków lub kwiatów groszku jadalnego.