Składniki:

• pojedyncza pierś z kurczaka
• 1 seler naciowy
• 2 jabłka
• 2 gałązki szczypiorku
• 0.5 szklanki orzechów włoskich zrumienionych na patelni

Składniki na sos:

• sok z jednej cytryny
• szczypta cynamonu
• 3 łyżki majonezu
• 1 łyżka miodu
• 2 ząbki czosnku
• sól i pieprz

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka doprawić i usmażyć na oliwie, pokroić w kostkę. Seler naciowy namoczyć w wodzie, odsączyć i nasolić. Połączyć wszystkie składniki z sosem, odstawić do lodówki na 40 minut.

Przepis Magdy Nizińskiej