Składniki:
- 1 spora cebula
- 2 zabki czosnku
- oliwa
- pieczarki
- 0.5kg mięsa mielonego
- sól
- pieprz
- zioła (bazylia, oregano, cebula suszona, tymianek) + cynamon lub zioła prowansalskie
- sos sojowy lub kostka rosołowa wołowa
- pomidory z puszki bez skórek lub pasta
- marchewka
- mąka ziemniaczana
Cebulę pokroić w kostkę i ze zmiażdzonym czosnkiem podsmażyć na oliwie, żeby cebula się zeszkliła. Dodać mięso, sól, pieprz i zioła, sos sojowy i pomdory. Dusić pół godziny. Można dodać ugotowaną marchewkę. Jeśli jest za rzadkie, to dodac mąkę ziemniaczaną.
